小白菜炖排骨

小白菜炖排骨
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健康功效

排骨:保护神经系统
小白菜:低蛋白质
花椒:温中

小白菜炖排骨的做法

  • 小白菜炖排骨的做法图解1

    1.准备食材,排骨洗干净泡水1小时,去除血水

  • 小白菜炖排骨的做法图解2

    2.准备配料葱,姜,花椒,八角,香叶,桂皮

  • 小白菜炖排骨的做法图解3

    3.排骨倒入冷水中煮开去除血沫,捞出洗干净放入砂锅中。

  • 小白菜炖排骨的做法图解4

    4.倒入所以的调料,加入适量的水,小火慢炖1个小时

  • 小白菜炖排骨的做法图解5

    5.小白菜洗干净,切段备用

  • 小白菜炖排骨的做法图解6

    6.加入小白菜放入适量的盐调味,在炖2分钟关火

  • 小白菜炖排骨的做法图解7

    7.成品

小贴士

排骨焯水时一定要冷水下锅,这样可以更好的去除血沫。

小白菜炖排骨的家常做法

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