青椒鱿鱼

青椒鱿鱼
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作者:排骨酱

健康功效

鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋
青椒:养肝
红椒:开胃、消食

青椒鱿鱼的做法

  • 青椒鱿鱼的做法图解1

    1.青椒去仔洗净,红椒、蒜、鱿鱼洗净。

  • 青椒鱿鱼的做法图解2

    2.青椒、红椒切小块,蒜切粒。

  • 青椒鱿鱼的做法图解3

    3.鱿鱼切条(或切点鱿鱼花后、再切条),姜切粒。

  • 青椒鱿鱼的做法图解4

    4.锅里水烧开后,倒进鱿鱼焯水。

  • 青椒鱿鱼的做法图解5

    5.捞出控干。

  • 青椒鱿鱼的做法图解6

    6.锅里放适量油烧热,放入姜粒、蒜粒爆香。

  • 青椒鱿鱼的做法图解7

    7.加入青椒、红椒小块,炒至七八分熟。

  • 青椒鱿鱼的做法图解8

    8.倒进鱿鱼翻炒,加入生抽、料酒、白糖、胡椒粉炒匀。

  • 青椒鱿鱼的做法图解9

    9.加盐炒匀。

  • 青椒鱿鱼的做法图解10

    10.盛入盘、即食。

小贴士

鱿鱼可切成个人喜欢的型状,(我切的比较小哈)。味精根据个人口味添加。

本菜谱由排骨酱上传

青椒鱿鱼的家常做法

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