姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 醋:散瘀、散瘀
1.莲藕去皮洗净!
2.锅里烧开水绰水1分钟!
3.凉水里加适量白醋浸泡一下!
4.装盘备用!
5.葱姜蒜切丝备用!
6.小葱切碎备用!
7.红辣椒切圈备用!
8.锅里加油烧至七成热放入葱姜蒜爆香!
9.加入藕片翻炒均匀!
10.加入酱油,辣椒,盐翻炒均匀,出锅前放适量醋,喜欢酸的就多加点!
11.摆盘!
第一辣椒也可以先爆炒!第二为了防止藕片变黑,放入大盆里加凉水,再适量加点白醋!
年夜饭主菜之:滋味十足
共43道菜
小龙虾の麻辣诱惑
共66道菜
糖醋排骨的做法-精选集
共2道菜
藕的做法大全!
共9道菜
年终盘点|自制手工酱料
共76道菜