红豆:清热解毒
1.准备好材料,红豆提前泡发六小时以上。
2.放锅里煮沸,三分钟后关火。
3.冲洗,沥干。
4.放入电高压锅内,加入白糖,拌匀。
5.加水,没过红豆,再多高一粒豆子的高度即可。煮20-30分钟。煮至有点脱壳,软烂。
6.出锅加入蜂蜜拌匀。
1、红豆的不易过多,也不易过少,出锅后还保持湿润就好。2、水的的高度不要超过红豆的高度。
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