用料：
- 西葫芦 1个
- 鸡蛋 2个
- 面粉 120克
- 葱 一颗
- 盐 3克
- 玉米淀粉 20克
小贴士：
盐的多少以个人口味，食谱的量仅供参考
做法：
- 1. 所有食材
- 2. 西葫芦洗干净，插丝，越细越好
- 3. 放盐搅拌均匀腌制10分钟
- 4. 放葱花
- 5. 放鸡蛋打散搅拌均匀
- 6. 放面粉搅拌成糊状
- 7. 差不多成这个比例就行了，放一点食用油，防粘连
- 8. 锅内放一点油，均匀涂抹开
- 9. 一勺面糊入锅用铲子抹开，尽量往薄摸
- 10. 小火慢慢加热至一面微金黄，翻至另一面，以此类推开始下一张
- 11. 你会发现越是熟了越是翠绿的
- 12. 弄个小花当封面，成品图