醋溜南瓜丝
健康功效
南瓜:解毒
红椒:开胃、消食
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋溜南瓜丝的做法
1.需要的食材
2.将食材切好备用
3.南瓜丝放水中浸泡2分钟 捞出控水 备用
4.锅中放油 葱姜蒜炒出香味
5.倒入南瓜丝 放盐 调料 鸡汁 翻炒
6.炒至变软 放入红辣椒 少许辣椒油 继续翻炒
7.最后放醋翻炒几下 就可以出锅了
8.装盘了~完美出锅
9.酸辣爽口 一起享用吧
小贴士
南瓜丝最好拿水淘下 过青气 炒的时间不宜过长 喜欢酸甜口味的可以放少许糖 醋一定要最后放 放太早不好炒 爽口脆的感觉爽歪歪!