凉拌山药

凉拌山药
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作者:甜甜

健康功效

山药:止泻、健脾

食材用料

适量
小米椒 两个
山楂片 装饰用
鸡精 适量

凉拌山药的做法

  • 凉拌山药的做法图解1

    1.准备一根山药,削皮洗干净
    切成段

  • 凉拌山药的做法图解2

    2.烧开水放山药焯水,待锅开捞出山药

  • 凉拌山药的做法图解3

    3.将辣椒、葱切碎

  • 凉拌山药的做法图解4

    4.做调料,碗里放盐、鸡精、醋、辣椒

  • 凉拌山药的做法图解5

    5.山药捞出装盘,将调料淋再上面

  • 凉拌山药的做法图解6

    6.摆满辣椒

  • 凉拌山药的做法图解7

    7.两遍摆葱花

  • 凉拌山药的做法图解8

    8.用山楂片做成爱心作装饰

  • 凉拌山药的做法图解9

    9.成品图

  • 凉拌山药的做法图解10

    10.再来一张

小贴士

削皮时手要套着塑料袋,以免皮肤直接接触山药皮,造成过敏皮肤痒。

本菜谱由甜甜上传

凉拌山药的家常做法

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