自制辣椒油

自制辣椒油
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作者:伊人情裳

健康功效

芝麻:通乳
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
茴香:活血化瘀

自制辣椒油的做法

  • 自制辣椒油的做法图解1

    1.准备好的芝麻,辣椒粉

  • 自制辣椒油的做法图解2

    2.首先把芝麻洗净控开水

  • 自制辣椒油的做法图解3

    3.芝麻控开水后,把锅烧热不用放油,干锅炒芝麻,小火翻炒,大火容易把芝麻炒焦,听到芝麻炸响的声音就炒熟了

  • 自制辣椒油的做法图解4

    4.炒熟的芝麻备用

  • 自制辣椒油的做法图解5

    5.辣椒粉里加入芝麻,白糖,盐,鸡精调拌均匀

  • 自制辣椒油的做法图解6

    6.准备好的配料

  • 自制辣椒油的做法图解7

    7.把锅烧热放油,油热后放入葱,姜,蒜,花椒,茴香,香叶炸出香味关火,捞出配料,油温不宜太高,太高会把辣椒粉烫焦

  • 自制辣椒油的做法图解8

    8.把油慢慢浇到辣椒粉上面,边浇油边搅拌辣椒粉

  • 自制辣椒油的做法图解9

    9.要流口水的辣椒油做好啦!

小贴士

油温不宜过高

本菜谱由伊人情裳上传

自制辣椒油的家常做法

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