黄油:低蛋白质
土豆泥 | |
细砂糖 | 奶粉 |
低筋粉 | 蓝莓酱 |
1.全家福一张照片
2.土豆洗干净去皮切块,蒸格水烧开,土豆蒸熟
3.蒸熟的土豆放入桶内加入黄油用打蛋器低速搅拌,加入细砂糖搅拌,这时温度也降下来,加入奶粉继续搅拌成土豆泥,如果土豆泥太湿加入低筋粉低速搅拌均匀成泥
4.搅拌均匀后的土豆泥
5.放入6寸的蛋糕模,底部放烤盘纸
6.烤箱预热180度时间10分钟后,蛋糕模送入烤箱,最后设180度时间20分钟
7.烤好后拿出冷却
8.做出照型装饰一下,把蓝莓酱挤在土豆泥上
9.再来一张近影是不是萌萌哒!
这款蓝莓酱土豆泥主要在于土豆的水分,一定要买红皮的那一种土豆,水分干,加上黄油会有很香的味道,加点奶粉还可以增加奶香味!