茴香:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌 鸡蛋:润燥 虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老
1.准备好面粉茴香鸡蛋虾皮木耳粉丝等材料
2.紫薯蒸熟,红色柿子椒黄色柿子椒榨汁
3.加入面粉,活成三个软硬适中的面团醒十五分钟
4.将泡发好的木耳粉丝切碎,鸡蛋煎成鸡蛋碎,虾皮备好。
5.将茴香切碎,与鸡蛋虾皮木耳粉丝加入油盐搅拌均匀。
6.将面团擀成面片儿叠在一起。
7.卷成卷
8.切成小剂子
9.包成饺子
10.换一种包法
11.上锅蒸十分钟蒸熟后闷三分钟出锅。
紫薯蒸熟后尽快和面,不然会氧化变色。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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