西红柿鸡蛋的做法

• 1.准备食材

• 2.鸡蛋磕入碗中，西红柿洗净，去蒂，切滚刀块，葱切末

• 3.取少许盐，放入鸡蛋中

• 4.加入少许清水

• 5.搅匀，成蛋液

• 6.锅中热油，倒入蛋液

• 7.待蛋液凝固成型后，用铲子划散，盛出

• 8.锅中再次热油，倒入西红柿煸炒

• 9.大火，待西红柿煮出水后，加入炒好的鸡蛋

• 10.放入葱花煸炒

• 11.加入盐

• 12.味精

• 13.盛盘即可