辣鸡腿炒青豆

辣鸡腿炒青豆
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作者:破晓晨曦

健康功效

青豆:健脾
料酒:活血化瘀

食材用料

辣鸡腿 一只
青红椒 适量
姜丝 适量
生抽 适量
辣椒干 2个
香叶 适量

辣鸡腿炒青豆的做法

  • 辣鸡腿炒青豆的做法图解1

    1.备好所需食材,辣鸡腿直接把骨头去除,青豆焯水煮熟

  • 辣鸡腿炒青豆的做法图解2

    2.锅中倒入适量色拉油,微微冒烟放人香叶、姜丝、蒜片、辣椒干

  • 辣鸡腿炒青豆的做法图解3

    3.佐料爆出香味放人辣鸡腿,加入料酒和生抽

  • 辣鸡腿炒青豆的做法图解4

    4.接着放入青红椒爆炒

  • 辣鸡腿炒青豆的做法图解5

    5.最后放人青豆,快速翻炒后加入葱花

  • 辣鸡腿炒青豆的做法图解6

    6.装盘即可享用

小贴士

*除骨头小孩吃着方便,青豆事先焯水煮熟,这样易炒,辣鸡腿本来就有味道,又加了生抽所以没放盐,喜欢口味重的友友可以适当添加盐和鸡精

本菜谱由破晓晨曦上传

辣鸡腿炒青豆的家常做法

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