八宝糯米饭的做法

• 1.糯米提前浸泡一晚，备用。

• 2.准备八宝，红枣、玉米粒、熟花生米粒、熟碗豆、黑加仑、葡萄干、黑瓜子仁，圣女果干。红枣洗净用水浸泡。

• 3.糯米放入蒸锅蒸熟，大概40分钟。

• 4.蒸好的糯米装到容器里，加少许白糖搅拌均匀。

• 5.取一个深碗，底部放入瓜子仁、玉米粒、葡萄干、红枣丝摆放成型。

• 6.放上一层糯米，再放入黑加仑、圣女果干，还有剩下的红枣丝，再放上一层糯米铺平，用汤匙压实，加盖放入蒸锅，大火蒸10分钟。

• 7.八宝饭倒扣在盘中。

• 8.底部用熟花生米和熟碗豆装饰即可。