蕨菜:低蛋白质
1.准备野菜
2.洗野菜,多几遍
3.锅里放水,水开抄蕨菜
4.抄完水捞在盘里过凉水!
5.在案板切断
6.蒜,枸杞准备好
7.材料准备好
8.蒜切碎,其他材料放盘里,加入盐!!
9.拌匀
10.装入盘里,味道不错
野菜不好洗,一定多洗几遍,多泡泡,去掉土腥味!!也可以放入老干妈,或者辣椒油拌,味道肯定好吃极了!!枸杞不用放的太早,在装入盘子后,在菜最上面洒啦!我家一老一小不吃辣椒,所以不能放辣的!!
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