胡萝卜炒牛肉

胡萝卜炒牛肉
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
胡萝卜:清热解毒
香菇:化痰

食材用料

葱花 适量
蒜蓉 适量
适量
生粉 适量
生抽 适量
玉米油 适量
鸡精 适量

胡萝卜炒牛肉的做法

  • 胡萝卜炒牛肉的做法图解1

    1.准备的食材

  • 胡萝卜炒牛肉的做法图解2

    2.准备好调味料

  • 胡萝卜炒牛肉的做法图解3

    3.牛肉切片加入盐 生抽 米酒 生粉 玉米油搅拌均匀腌制十五分钟

  • 胡萝卜炒牛肉的做法图解4

    4.香菇洗净切片焯水备用

  • 胡萝卜炒牛肉的做法图解5

    5.胡萝卜焯水备用

  • 胡萝卜炒牛肉的做法图解6

    6.热锅下油炒香姜丝 蒜末

  • 胡萝卜炒牛肉的做法图解7

    7.牛肉炒五成熟放入胡萝卜 香菇 蚝油炒均匀

  • 胡萝卜炒牛肉的做法图解8

    8.出锅前加入葱花 盐 鸡精即可

  • 胡萝卜炒牛肉的做法图解9

    9.成品图

  • 胡萝卜炒牛肉的做法图解10

    10.再来一张美美图

小贴士

香菇焯水时间不易太久 半分钟即可 胡萝卜喜欢吃脆的就焯水一分钟可以了

胡萝卜炒牛肉的家常做法

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