烤五花肉的做法

• 1.准备食材。五花肉，孜然粉，黑胡椒。

• 2.五花肉清洗干净，加适量食盐、料酒、白糖，抓均匀。再撒上适量的黑胡椒和孜然粉。

• 3.抓均匀，腌制半小时左右。

• 4.烤盘里铺上锡纸，刷上少许橄榄油。烤箱200℃预热10分钟。

• 5.将腌制好的五花肉平铺在烤盘上。

• 6.刷上刚才腌制肉片时剩下的酱汁。

• 7.放入烤箱中层，200℃，上下火，烤15分钟。

• 8.烤好的五花肉片取出晾凉。

• 9.装盘。

• 10.撒上少许白芝麻，增加口感和食欲。

• 11.香气扑鼻的烤五花肉出炉啦，配上自己喜欢的蘸酱尝尝吧！