海参:益精 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
1.海参洗净。
2.姜蒜切片,葱切斜刀。海参切条。
3.胡萝卜切片,青红椒切丝备用。
4.调一碗汁,料酒白糖盐耗油老抽淀粉拌勺。
5.油热葱姜蒜炒香
6.放入海参炒。
7.入胡萝卜片,倒入碗汁翻炒。
8.放入青红椒炒收计出锅淋点香油即可。
9.成品。
泡发好的海参快速翻炒,掌握好火侯,入味即可。
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