烤秋刀鱼的做法

• 1.准备秋刀鱼

• 2.背后切一刀，把肚子清洗干，放沥干水分

• 3.烤盘放上锡纸把沥干水的鱼放上，

• 4.烤箱先起热五分钟，200度上下火，烤二十分数，

• 5.在烤鱼时就准备，辅料（蒜两小个，两条葱，鸡精适量，盐少许，酱油少许，蚝油适量，孜然适量）

• 6.把辅料加少许的油拌均匀，

• 7.鱼烤均匀的淋下，

• 8.再放烤箱烤上十分钟，（如果喜欢干点的就烤多几分钟）

• 9.烤好装盘，淋下适量的柠檬汁，（如果家里没有柠檬汁也可以不要下 ）