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红焖大虾
健康功效
虾:通乳
红焖大虾的做法
![红焖大虾的做法图解1]()
1.备好材料,虾去虾线,洗净备用.
![红焖大虾的做法图解2]()
2.把虾用油、生抽、盐、料酒腌制20分钟(这一步图忘拍了),蒜头剁成蒜沫.
![红焖大虾的做法图解3]()
3.热锅冷油下蒜沫爆香,倒入腌好的虾.
![红焖大虾的做法图解4]()
4.翻炒5分钟,调入老抽.
![红焖大虾的做法图解5]()
5.加入适量清水,焖5分钟,然后大火收汁,关火,美味完成了！
![红焖大虾的做法图解6]()
6.成品图.
![红焖大虾的做法图解7]()
7.再来一张！
小贴士
虾己腌过,咸味足,所以后面炒制时,无需放盐,只需调入老抽增色即可.
红焖大虾的家常做法
（全部）
虾:通乳
1.备好材料,虾去虾线,洗净备用.
2.把虾用油、生抽、盐、料酒腌制20分钟(这一步图忘拍了),蒜头剁成蒜沫.
3.热锅冷油下蒜沫爆香,倒入腌好的虾.
4.翻炒5分钟,调入老抽.
5.加入适量清水,焖5分钟,然后大火收汁,关火,美味完成了！
6.成品图.
7.再来一张！
虾己腌过,咸味足,所以后面炒制时,无需放盐,只需调入老抽增色即可.
