土豆:解毒 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.将食材洗净,切好备用。土豆切片,生姜,葱切沫,绿辣椒切丝
2.将鸡脯肉用料酒,盐,葱,姜,味精/鸡精,生面粉腌制。在腌制过程中要搅拌。
3.将适量的油倒入锅中,开始炒肉。小炒一会儿,出锅。
4.将锅重新洗干净,倒油。开始炒土豆片,炒过一会儿,加绿辣椒,翻炒,加适量盐。
5.炒一会儿后把肉倒入,一起翻炒
6.最后在翻炒至熟,出锅
7.我雕了一个不是很漂亮的花,点缀了一下。
在腌制鸡脯肉的时候,可以准备土豆片,这样比较节省时间
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