丝瓜:解毒 豆腐:解毒
1.丝瓜削去皮,洗净,切片
2.豆腐切成小块
3.葱洗净,切葱花
4.平底锅里放少许花生油,油热放入豆腐,煎至两面金黄,盛出备用
5.火上另起锅,油热放入葱花炒香
6.放入丝瓜煸炒
7.丝瓜炒蔫出水,放入豆腐翻炒
8.加入盐和鸡精,翻炒均匀,关火
9.成品图
丝瓜炒豆腐最好不要放酱油。
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