
用料:
- 全鸡 一只
- 干香菇 十一二个
- 枸杞 一小把
- 红枣 六七个
- 生姜 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 十三香 适量
做法:
- 1. 鸡肉洗净切块
- 2. 香菇提前泡发洗净装盘晾干水分
- 3. 枸杞红枣洗净,一部分生姜切片一部分切丝
- 4. 锅里放入一小勺油烧热放入姜丝翻炒
- 5. 然后放入鸡肉块放入十三香料酒翻炒至三分熟
- 6. 将炒好的鸡肉块装盘备用
- 7. 将压力锅洗净,放入所有材料一次性加够水(我这是五个人的量)
- 8. 把锅盖好调整好时间等待……
- 9. 出锅前加入少量的盐调味剩碗即可
- 10. 喝之前忍不住又补一张成品图?