用料：
- 龙利鱼 1条
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 白胡椒粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 淀粉 适量
小贴士：
调料都放入鱼丸中调好后，要静置20分钟左右，使鱼丸入味。一定要等水开时再下鱼丸，搭配点绿色蔬菜。
做法：
- 1. 解冻，洗净。
- 2. 切成小块备用。
- 3. 用果语原汁机摇出细腻的鱼肉。
- 4. 鱼肉泥装入碗中。
- 5. 放入备好的调料。
- 6. 搅拌均匀并摔打成鱼肉泥。
- 7. 开水下锅，放点绿色蔬菜，汤里放点盐和鸡精，当鱼丸飘起来时盛出来。
调料都放入鱼丸中调好后，要静置20分钟左右，使鱼丸入味。一定要等水开时再下鱼丸，搭配点绿色蔬菜。