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清炒甘蓝的做法
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用料:
紫甘蓝
半颗
油
15毫升
盐
5克
干辣椒
2个
小贴士:
紫甘蓝要急火重油,翻炒均匀,断生后迅速起锅。
做法:
1.
紫甘蓝洗净,切丝。
2.
锅热油,爆香干辣椒,捞出不要。
3.
倒入紫甘蓝大火快速翻炒。
4.
断生后加入盐翻炒均匀即可出锅。
5.
梦幻般的色彩,很有食欲。