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  • 用料:

  • 紫甘蓝  半颗
  •  15毫升
  •  5克
  • 干辣椒  2个

小贴士:

紫甘蓝要急火重油,翻炒均匀,断生后迅速起锅。

做法:

  • 1. 紫甘蓝洗净,切丝。
  • 2. 锅热油,爆香干辣椒,捞出不要。
  • 3. 倒入紫甘蓝大火快速翻炒。
  • 4. 断生后加入盐翻炒均匀即可出锅。
  • 5. 梦幻般的色彩,很有食欲。