素拌苦苣菜的做法

• 1.准备好所需食材

• 2.苦苣掰开洗净，选用2片紫甘蓝叶

• 3.洗净的苦苣一分两段

• 4.放入容器内

• 5.紫甘蓝叶切丝，杭椒切丝，蒜切成沫

• 6.切好的甘蓝丝也放入容器内

• 7.开始做调料汁，碗内加入蒜沫，辣椒丝，香醋，蚝油，生抽，少量的盐，少量白糖，芝麻等搅拌均匀

• 8.倒入容器内翻拌，让料汁充分融入菜上

• 9.最后洒点芝麻，成品图

• 10.再来张美照