土豆:解毒 胡萝卜:健脾 洋葱:利水
1.土豆,胡萝卜,滚刀块;洋葱,切块。
2.热锅冷油,下土豆,洋葱,胡萝卜,翻炒均匀。
3.加水,煮开,加入咖喱块。
4.调小火慢煮,最后大火收汁。
5.盘中加半盘米饭,加入咖喱鱼蛋,饭上浇汁,美味的咖喱鱼蛋开始享用?!
炒锅易糊,可烧开后放入电压力锅继续煮。
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