葱油豆腐皮的做法

• 1.准备一块豆腐皮

• 2.豆腐皮切成细长条，金针菇洗干净

• 3.将葱切段，生姜切丝，辣椒切细

• 4.把豆腐皮、金针菇放锅里焯水

• 5.捞出过凉水

• 6.放碗里，倒入生抽，放少许白糖

• 7.锅里热油，爆香花椒、辣椒、葱头

• 8.将辣椒、葱段、姜丝摆在豆腐皮上面，再将花椒油淋在上面

• 9.成品图