1.摘取嫩的芹菜叶,洗干净。
2.三颗鸡蛋打散待用。
3.将芹菜叶放入打散的鸡蛋液里,加盐搅拌均匀。
4.锅内放油,等油烧八成热,倒入芹菜叶。
5.两面煎至略泛金黄加入黑木耳煸炒少许。
6.添加少许味精,香油,即可盛盘。
倒入蛋液时宜小火。
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