糖醋排骨之土豆版的做法

做法：

• 1. 将里脊肉切成2cm宽的薄片 土豆切成3cm长1cm宽的薄片
• 2. 把切好的肉片和土豆一个个卷起来像图片一样
• 3. 将卷好的肉片裹上淀粉
• 4. 放入油锅炸至微微变金色即可
• 5. 将炸好的假排骨控控油
• 6. 锅底放油 放葱、蒜爆锅后放入 番茄酱、糖、醋、盐翻炒后加水适量烧开后用淀粉水勾芡
• 7. 将做好的假排骨放入勾兑好的汤汁即可