鲅鱼馅饺子的做法

• 1.韭菜切末备用

• 2.鲅鱼从鱼鳍顺着鱼骨把鱼肉片下来

• 3.把葱姜切碎和去皮的鱼肉一起剁

• 4.剁成肉糜状

• 5.把切好的韭菜和鱼肉放入盆中，加盐、耗油、油

• 6.把加入调味料的馅顺一个方向拌匀

• 7.加适量清水，直到饺子馅成糊状为止

• 8.准备饺子皮就可以包了

• 9.包饺子的同时，锅里可以烧上水

• 10.水开饺子下锅，水开锅三次饺子基本就熟了

• 11.出锅喽