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家常红焖羊肉
健康功效
羊肉:养血
花椒:止泻、止泻
家常红焖羊肉的做法
![家常红焖羊肉的做法图解1]()
1.将羊肉洗净
![家常红焖羊肉的做法图解2]()
2.将羊肉绰水
![家常红焖羊肉的做法图解3]()
3.绰水后的羊肉捞出洗去浮沫
![家常红焖羊肉的做法图解4]()
4.葱切段、姜切片、蒜拍扁
![家常红焖羊肉的做法图解5]()
5.将干红辣椒洗净
![家常红焖羊肉的做法图解6]()
6.准备适量花椒
![家常红焖羊肉的做法图解7]()
7.锅中加入冷水、葱、姜、蒜、红椒、花椒
![家常红焖羊肉的做法图解8]()
8.加入盐、花椒粉、姜粉
![家常红焖羊肉的做法图解9]()
9.大火煮开后转小火炖煮
![家常红焖羊肉的做法图解10]()
10.当肉熟，汤汁浓稠时加入葱碎和蒜末提味
![家常红焖羊肉的做法图解11]()
11.焖两分钟出锅，洒上葱花或香菜即可
小贴士
煮羊肉时一定要一次加够，不要二次加水，辣椒多放一些味道会更好，喜欢吃土豆的朋友可，可以将土豆提前过油，目的是使土豆不易碎，也可以加入粉条、豆腐、白菜，也非常美味。
家常红焖羊肉的家常做法
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