凤梨酥的做法

• 1.黄油提前软化，加入糖粉用刮刀拌匀。

• 2.分三次加入入鸡蛋液，每加一次都要等完全打匀吸收再加下一次。

• 3.加入奶粉和过筛低筋面粉先用刮刀稍微拌一下。

• 4.然后用手抓成团。

• 5.菠萝榨出汁留渣，菠萝汁可以当果汁喝，不加糖也很好喝了。

• 6.菠萝渣加冰糖和蜂蜜中小火炒干水份至颜色变深。

• 7.取15克的面皮，20克的菠萝馅。

• 8.用虎口慢慢的收拢揉圆。

• 9.放入模具压平。

• 10.烤箱150度预热烤20分钟左右，温度时间仅供参考。