菜花:健脑益智、护眼明目、抗癌防癌 腊肉:保护神经系统
1.准备食材腊肉,菜花,辣椒
2.干红辣椒切段,生姜切碎,新鲜青红辣椒切丝
3.菜花用手掰开,大的用刀切一下,在放在水里泡至十分钟,在捞出来控干水份
4.腊肉切薄片
5.开火锅烧热倒入适量油,把切好的干红辣椒和生姜一起放入锅里简单翻炒出香味
6.倒入切好的腊肉简单翻炒出香菜味
7.倒入菜花简单翻炒
8.倒入适量十三香
9.倒入切好的青红辣椒
10.倒入一小勺盐继续翻炒大约五至八分钟菜花微黄
11.快出锅啦!
12.装盘
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