蒜蓉尖椒土豆丝

蒜蓉尖椒土豆丝
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作者:楠森

健康功效

土豆:和胃

食材用料

蒜瓣 适量
尖椒 一个
适量
鸡精 适量
耗油 适量

蒜蓉尖椒土豆丝的做法

  • 蒜蓉尖椒土豆丝的做法图解1

    1.土豆洗净,去死切成丝,用水浸泡洗去淀粉。

  • 蒜蓉尖椒土豆丝的做法图解2

    2.尖椒洗净切丝,蒜瓣切末。

  • 蒜蓉尖椒土豆丝的做法图解3

    3.土豆丝捞起沥干水,锅内热油,放入尖椒和蒜末爆香,再放入土豆丝爆炒。

  • 蒜蓉尖椒土豆丝的做法图解4

    4.待土豆丝炒软,加入适量米醋,适量盐,鸡精,耗油,少量白砂糖,翻炒均匀即可。

小贴士

个人认为土豆丝还是加点醋比较好吃,炎炎夏日更开胃哦!

本菜谱由楠森上传

蒜蓉尖椒土豆丝的家常做法

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