地皮菜炒鸡蛋

地皮菜炒鸡蛋
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作者:淡如水

健康功效

鸡蛋:养血
花椒:温中

地皮菜炒鸡蛋的做法

  • 地皮菜炒鸡蛋的做法图解1

    1.所用食材

  • 地皮菜炒鸡蛋的做法图解2

    2.地皮菜在盆里泡发洗干净

  • 地皮菜炒鸡蛋的做法图解3

    3.葱切成小段

  • 地皮菜炒鸡蛋的做法图解4

    4.把鸡蛋磕入碗内加盐和少量水搅散

  • 地皮菜炒鸡蛋的做法图解5

    5.锅内放适量油,油热后倒入鸡蛋液

  • 地皮菜炒鸡蛋的做法图解6

    6.鸡蛋炒好后装入盘内,锅内放适量油,加入花椒,葱白段

  • 地皮菜炒鸡蛋的做法图解7

    7.炒出香味倒入洗好的地皮菜,加入盐,翻炒一会倒入炒好的鸡蛋和葱的绿叶段

  • 地皮菜炒鸡蛋的做法图解8

    8.翻炒均匀后盛出装盘

小贴士

鸡蛋液内加入适量的水炒出的鸡蛋比较嫩。

本菜谱由淡如水上传

地皮菜炒鸡蛋的家常做法

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