冬瓜:生津
1.准备好食材,冬瓜削皮去籽切片
2.锅里面放适量油,锅热以后把冬瓜放进炒
3.冬瓜炒至七八分时把辣椒和蒜放进炒
4.然后在把葱和姜放进炒
5.出锅前加少许老抽,调下色。然后放少许盐
冬瓜含维生素C较多,能够提高人体免疫力,促进牙齿和骨骼的生长。另外,它富含的蛋白、糖类、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低,所以可以给人体适量添加。
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