金针菇:低蛋白质 豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼 番茄酱:保护神经系统
1.金针菇洗净,拆散分成小缕,控干水份
2.花椒小火炸香后捞出
3.豆瓣酱煸香,再放入番茄酱,面酱少许
4.放入金针菇煸炒,不断翻炒,放盐,辣酱直到煸干水份
5.看不到水份后,转小火,继续煸炒
6.出锅
多放油,大火烧开,小火靠干
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