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炝拌三丝
健康功效
土豆:消肿
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
炝拌三丝的做法
![炝拌三丝的做法图解1]()
1.准备我们要用的材料
![炝拌三丝的做法图解2]()
2.土豆、胡萝卜擦成丝洗掉淀粉备用
![炝拌三丝的做法图解3]()
3.将土豆丝，胡萝卜丝，木耳，焯水后，捞出，过凉水
![炝拌三丝的做法图解4]()
4.木耳切成丝
![炝拌三丝的做法图解5]()
5.把食材装入小盆中
![炝拌三丝的做法图解6]()
6.加入盐和耗油拌匀
![炝拌三丝的做法图解7]()
7.锅内倒入适量油，油温升至五成热放入花椒和辣椒，烘出香味，
![炝拌三丝的做法图解8]()
8.炝好的油泼在备好的食材上即可
小贴士
土豆丝要把淀粉洗出，吃起来才会有翠翠的口感
炝拌三丝的家常做法
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