土豆:解毒 青豆:健脾
1.肉片放少许盐料酒淀粉和水搅拌上浆,其他食材洗净处理好备用
2.起油锅,入蒜泥煸香
3.倒入肉片划炒,并加入少许水
4.肉片开始发白时,倒入土豆块继续炒
5.煸炒一会儿倒入海鲜菇,继续炒
6.加入蚝油,糖翻炒。开小火慢炖只土豆变软
7.开大火加入青豆
8.翻炒几下,收汁即可
9.装盘亮相
多余的食材组合起来也是美味
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