陕西油泼扯面的做法

• 1.水开下入面条，面条快熟时下入青菜烫一下。

• 2.面条过水放入碗中，放入葱花，辣椒面，盐

• 3.锅里烧油，烧至十成热，油冒烟

• 4.快速将油浇在辣椒葱花上，呛出香味

• 5.在依次加入生抽，老抽，陈醋，鸡精芝麻油拌匀就可以了