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糯米饼
糯米饼的做法
![糯米饼的做法图解1]()
1.糯米粉+白糖+面粉+适量水揉成不沾手的面团。
![糯米饼的做法图解2]()
2.分成一般大小的小剂子揉圆。
![糯米饼的做法图解3]()
3.压扁后黏上白芝麻。
![糯米饼的做法图解4]()
4.热油锅，糯米饼放进锅中小火煎。
![糯米饼的做法图解5]()
5.煎至两面金黄。
![糯米饼的做法图解6]()
6.装盘晾凉后即可享用。
小贴士
1.糯米粉吸水量可能也会有所差异，所以水量只能自己感觉，只要面团揉的不沾手就可以了。
2.煎制时要不时翻动，火也不能太大，火太大糯米饼里面就容易夹生，外面也会焦。
糯米饼的家常做法
（全部）
1.糯米粉+白糖+面粉+适量水揉成不沾手的面团。
2.分成一般大小的小剂子揉圆。
3.压扁后黏上白芝麻。
4.热油锅，糯米饼放进锅中小火煎。
5.煎至两面金黄。
6.装盘晾凉后即可享用。
1.糯米粉吸水量可能也会有所差异，所以水量只能自己感觉，只要面团揉的不沾手就可以了。
2.煎制时要不时翻动，火也不能太大，火太大糯米饼里面就容易夹生，外面也会焦。
