醋溜西葫芦丝的做法

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用料：
西葫芦 1个
胡萝卜 1段
葱半颗
蒜 3瓣
红辣椒 3个
油适量
醋 一匙半
盐半匙
麻辣鲜少许
鸡精少许

小贴士：

红辣椒先炸一下会酥酥的，辣椒仔吃到嘴里绝对的香香的

做法：

1. 准备食材
2. 红辣椒掰开先下锅炸一下，在放入蒜碎，葱花炒香放入胡萝卜丝翻炒
3. 再放入西葫芦丝大火翻炒
4. 放入盐麻辣鲜和醋翻炒均匀
5. 炒2分钟放入鸡精即可出锅