蚝油蒜苗炒鸡丝

蚝油蒜苗炒鸡丝
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作者:阿拉嗦

健康功效

蒜苗:养肝

蚝油蒜苗炒鸡丝的做法

  • 蚝油蒜苗炒鸡丝的做法图解1

    1.鸡胸肉洗净。

  • 蚝油蒜苗炒鸡丝的做法图解2

    2.悬薄片。

  • 蚝油蒜苗炒鸡丝的做法图解3

    3.切丝。

  • 蚝油蒜苗炒鸡丝的做法图解4

    4.把鸡肉放入碗中,放入一点点淀粉(使得鸡肉更加嫩滑)。

  • 蚝油蒜苗炒鸡丝的做法图解5

    5.放入适量的料酒。

  • 蚝油蒜苗炒鸡丝的做法图解6

    6.抓匀备用。

  • 蚝油蒜苗炒鸡丝的做法图解7

    7.蒜苗掐头去尾洗净。

  • 蚝油蒜苗炒鸡丝的做法图解8

    8.切段儿。

  • 蚝油蒜苗炒鸡丝的做法图解9

    9.姜切末。

  • 蚝油蒜苗炒鸡丝的做法图解10

    10.锅中放油烧热。

  • 蚝油蒜苗炒鸡丝的做法图解11

    11.放入鸡丝。

  • 蚝油蒜苗炒鸡丝的做法图解12

    12.待鸡丝变色后放入姜末翻炒均匀。

  • 蚝油蒜苗炒鸡丝的做法图解13

    13.放入适量的酱油。

  • 蚝油蒜苗炒鸡丝的做法图解14

    14.放入蒜苗翻炒均匀。

  • 蚝油蒜苗炒鸡丝的做法图解15

    15.放入适量的盐。

  • 蚝油蒜苗炒鸡丝的做法图解16

    16.翻炒均匀。

  • 蚝油蒜苗炒鸡丝的做法图解17

    17.放入适量的味精。

  • 蚝油蒜苗炒鸡丝的做法图解18

    18.最后淋上蚝油,关火出锅。

  • 蚝油蒜苗炒鸡丝的做法图解19

    19.装盘。

  • 蚝油蒜苗炒鸡丝的做法图解20

    20.香啊!

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蚝油蒜苗炒鸡丝的家常做法

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