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荠荠菜炖土豆
健康功效
土豆:和胃
酱油:补血、护齿、保护骨骼
荠荠菜炖土豆的做法
![荠荠菜炖土豆的做法图解1]()
1.荠荠菜洗干净，用水焯一下。
![荠荠菜炖土豆的做法图解2]()
2.焯过的荠荠菜控干水分。
![荠荠菜炖土豆的做法图解3]()
3.土豆去皮洗干净。
![荠荠菜炖土豆的做法图解4]()
4.土豆切条。
![荠荠菜炖土豆的做法图解5]()
5.加入土豆条，花椒面翻炒。
![荠荠菜炖土豆的做法图解6]()
6.锅中加入适量清水，将土豆炖熟。
![荠荠菜炖土豆的做法图解7]()
7.土豆炖熟，加入焯好的荠荠翻炒均匀。
![荠荠菜炖土豆的做法图解8]()
8.加盐，酱油，葱花，出锅装盘。
小贴士
荠荠菜用水焯过了，不能放太早，待土豆就成熟，不然荠菜颜色不好看。
荠荠菜炖土豆的家常做法
（全部）
土豆:和胃
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.荠荠菜洗干净，用水焯一下。
2.焯过的荠荠菜控干水分。
3.土豆去皮洗干净。
4.土豆切条。
5.加入土豆条，花椒面翻炒。
6.锅中加入适量清水，将土豆炖熟。
7.土豆炖熟，加入焯好的荠荠翻炒均匀。
8.加盐，酱油，葱花，出锅装盘。
荠荠菜用水焯过了，不能放太早，待土豆就成熟，不然荠菜颜色不好看。
