香哈网>菜谱大全>鸡蛋焖子
鸡蛋焖子
健康功效
鸡蛋:润燥
鸡蛋焖子的做法
![鸡蛋焖子的做法图解1]()
1.鸡蛋打散。
![鸡蛋焖子的做法图解2]()
2.肉剁碎。
![鸡蛋焖子的做法图解3]()
3.青辣椒切丁。
![鸡蛋焖子的做法图解4]()
4.肉沫加大酱，料酒腌制。
![鸡蛋焖子的做法图解5]()
5.备蒸碗一个，碗内摸油。
![鸡蛋焖子的做法图解6]()
6.把鸡蛋，青辣椒和肉沫搅拌并加入适量水。
![鸡蛋焖子的做法图解7]()
7.倒入蒸碗上锅大火蒸15分钟，具体时间看肉的量。
![鸡蛋焖子的做法图解8]()
8.成品
小贴士
大酱含有的盐分比较高，所以不必放盐。肉沫可以提前腌制1小时做出来的闷子口感更好。
鸡蛋焖子的家常做法
（全部）
鸡蛋:润燥
1.鸡蛋打散。
2.肉剁碎。
3.青辣椒切丁。
4.肉沫加大酱，料酒腌制。
5.备蒸碗一个，碗内摸油。
6.把鸡蛋，青辣椒和肉沫搅拌并加入适量水。
7.倒入蒸碗上锅大火蒸15分钟，具体时间看肉的量。
8.成品
大酱含有的盐分比较高，所以不必放盐。肉沫可以提前腌制1小时做出来的闷子口感更好。
