油菜:清热解毒
1.大蒜切末,油菜放水中加盐浸泡一会儿,
2.锅热后放油,油温后放蒜末爆香,放入洗好的油菜翻炒
3.翻炒至变色放盐鸡精继续翻炒一下即可
4.起锅装盘
油盐水浸泡,可以更好的去农药,虫子
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