啤酒小龙虾的做法

• 1.锅中倒油至沸，小龙虾下锅过油到变橘红色。起锅备用

• 2.用锅中余油，加入生姜、蒜、辣椒、八角、桂皮、大葱、香果爆香。

• 3.加入啤酒

• 4.然后加入过油备用的小龙虾，加入老抽、糖、鸡精、蚝油调味。

• 5.熬制20分钟，加入香葱。收汁入味起锅装盆即可

• 6.请欣赏