1.萝卜洗净切片
2.用盐抓一下杀杀水分
3.四个小时后用水洗去多余的盐,控干水
4.醋和糖按1:2的比例和萝卜拌匀,放一个干辣椒,稍微腌制一下就可以吃了
萝卜不用去皮腌制出来的口感比较脆,糖醋比例可以按个人口味加减
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