芦笋炒肉片的做法

• 1.准备食材，猪里脊，红椒，芦笋

• 2.把肉切片，加入1勺料酒，1勺生粉，适量的盐和少许生抽腌制20分钟。

• 3.芦笋去除老根，切斜段

• 4.锅内水开，滴几点油，倒下芦笋焯水，捞出备用

• 5.红椒切丝备用。

• 6.起油锅，油热倒入腌制好的肉翻炒。炒至颜色变白。

• 7.接着下红椒略微翻炒

• 8.倒入芦笋，加入适量的盐翻炒均匀即可出锅。

• 9.装盘