香菇:化痰 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.肉馅
2.把姜、蒜、盐、酱油、香油、蚝油、淀粉放入到肉馅中搅拌。
3.甜椒、蘑菇切碎
4.炒锅放油烧热放入葱和大料爆香放凉
5.肉馅中放入蘑菇和甜椒,再把放凉的葱油倒进去搅拌
6.再放入少许盐搅拌均匀
搅拌肉馅时要按着一个方向,这样馅比较好吃有劲道,蔬菜可以随个人喜好放入。
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